函館は,1859年の開港以来,西洋の文化を受けながら発展をしてきており,今もその面影を残す街です。函館山からの眺望はミシュラングリーンガイドで三ツ星を獲得しており,その他にも豊富で新鮮な海産物,温泉,雪といった多くの観光資源に恵まれ,今日も多くの観光客に楽しんでいただいております。