能登の国府があった七尾の歴史は古く、遥か718年まで遡ります。古の歴史を物語る七尾城跡や寺院群など七尾の歴史と文化を感じてください。また、七尾湾では四季を通じて新鮮な魚介が水揚げされ、地魚を使った握り寿司はカウンターで昔気質の大将の心意気を感じながら「すし王国能登・七尾」を存分に堪能できます。